Kornatska hama, novi Cromarisov proizvod
Vrsta objave: Novi proizvod/usluga
Kornatska hama – novi Cromarisov proizvod
Kornatska hama namijenjena je slovenskom, talijanskom i domaćem tržištu. U Hrvatskoj će biti dostupna u Cromarisovim ribarnicama u Zagrebu, Zadru, Preku, Makarskoj, Limskom kanalu i Rovinju, ali i na ostalim prodajnim mjestima svježe ribe
Rovinj/Zadar, 14. prosinca 2010. - Prvoklasna bijela riba – hama, novi je Cromarisov proizvod, koji će se od četvrtka, 16. prosinca 2010. naći na prodajnim mjestima diljem Hrvatske. Riječ je o ribi okusom najsličnijoj brancinu, koja se uzgaja pored otočića Košara u blizini Nacionalnog parka Kornati. Obiluje nezasićenim omega-3 masnim kiselinama, a zbog svojih povoljnih nutricionističkih značajki predstavlja iznimno lagan obrok.
Hama ili krb autohtona je, gotovo zaboravljena jadranska bijela riba, koja živi na dubinama većim od
Kornatska hama namijenjena je slovenskom, talijanskom i domaćem tržištu. U Hrvatskoj će biti dostupna u Cromarisovim ribarnicama u Zagrebu, Zadru, Preku, Makarskoj, Limskom kanalu i Rovinju, ali i na ostalim prodajnim mjestima svježe ribe. U skoroj budućnosti tržištu se planiraju ponuditi i drugi proizvodi od hame, poput kotleta, svježih fileta i delikatesnih dimljenih fileta.
Tvrtka Cromaris hrvatski je lider u marikulturi koja zapošljava više od 200 zaposlenika. Osnovana je u listopadu 2009. godine udruživanjem četiri tvrtke za uzgoj i preradu ribe u sastavu Adris grupe - Cenmar, Marimirna, Marikultura Istra i Bisage-Nit. U četiri uzgajališta i mrjestilištu u Ninu proizvodi 60 posto domaćeg uzgoja orada i brancina te 90 posto ukupno proizvedene riblje mlađi u Hrvatskoj. Više od 50 posto prodaje ostvaruje u izvozu, a tvrtka je i nositelj certifikata za proizvodnju ribe, koja je sastavni dio dječje hrane. Cromaris planira investirati više od 21 milijun eura, kako bi do 2015. godine dosegao proizvodnju od gotovo 5 000 tona.
14.12.2010. » Uzgajalište- download Uzgajalište.jpg [2717,83 KB]
14.12.2010. » Kavez za uzgoj ribe- download Kavez za uzgoj ribe.jpg [262,14 KB]
14.12.2010. » Hama PR slika- download Hama PR slika (RGB) - smanjena.jpg [441,46 KB]
