Mjesec hrvatskih kulinarskih bestselera u izdanju Profila
Vrsta objave: Najava događaja
Tijekom prosinca Profil je za obožavatelje vrhunske gastronomije i dalmatinske spize pripremio seriju od četri kulinarska bestselera.
Spoj najbolje dalmatinske spize i klapske pjesme predstavljen je u knjigama Kuhaj i slušaj Dalmaciju 1 i 2 autora Zlatka Galla, novinara, glazbenog kritičara i publicista. Recepti autora ove knjige jednostavni su za pripravu, u dosluhu s našim, za kuhanje najpoticajnijim podnebljem Dalmacijom i popraćeni su kompilacijom dalmatinskih pjesama.
U svojoj novoj knjizi 100 mitova o hrani i 200 legendarnih recepata Veljko Barbieri, renomirani autor, kolumnist i gastronomski stručnjak na svoj jedinstven način donosi recepte jela koja su nekad jeli besmrtnici i junaci, ali koja žive i danas. Autor nastavlja na svoj jedinstveni način pripovijedati veliku gastronomsku priču ovog planeta kroz kulinarska i hedonostička ljudska nagnuća kroz legendarne recepte prožete povijesnim pripovjetkama.
Recepti 18 najutjecajnijih kreatora hrvatske gastroscene biti će također dio predbožićne ponude u sklopu hit knjige Nova hrvatska kuhinja autorskog tima Ane Ugarković i Davora Butkovića. Poznati publicist i vodeća gastronomska stručnjakinja definiraju okosnice i prednosti hrvatske kuhinje kroz recepte u potpunosti prilagođene kuhanju kod kuće uz inzistiranje na lokalnim, za Hrvatsku specifičnim proizvodima i tehničko savršenstvo izvedbe.
Svakog ponedjeljka u prosincu autori pružaju kulinarske prijedloge za svaku prigodu koji variraju od tradicionalno dalmatinskih Zlatka Galla do sinteze hrvatskih jela svih regija u izradi Ane Ugarković i Davora Butkovića prema univerzalnim drevnim receptima Veljka Barbierija.
Predbožični kulinarski bestseleri inicijativa su izdavačke kuće Profil International s ciljem stvaranja vječnih, ukusnih darova koji su zabilježili ili se tek spremaju osvojiti vrh hrvatske gastronomije. Tijekom prosinca, svi kupci kao dar za svaku prigodu mogu odabrati kuharice Kuhaj i slušaj Dalmaciju 1 i 2, 100 mitova o hrani i 200 legendarnih recepata, te Novu hrvatsku kuhinju na kioscima, u knjižarama i trgovačkim centrima i obradovati svoje najdraže.
Kontakt:
Ivana Lukačević
01/ 4882288
04.12.2008. » Nova hrvatska kuhinja- download NHK meki KIOSK.JPG [315,33 KB]
04.12.2008. » 100 mitova- download barbieri 100 mitova KIOSK.JPG [334,48 KB]
04.12.2008. » Kušaj i slušaj 2- download kusaj i slusaj 2 KIOSK.JPG [313,23 KB]
04.12.2008. » Kušaj i slušaj 1- download kusaj i slusaj 1 KIOSK.JPG [344,43 KB]
