Vrsta objave: Novi proizvod/usluga
· U Vinici pored Varaždina u nazočnosti ministra poljoprivrede svečano puštena u pogon Vindijina nova peradarska farma za tov purana
· Suvremeni kompleks godišnjeg kapaciteta od skoro 2 milijuna kilograma mesa žive vage uključuje 13 peradnjaka na površini od 65 000 m²
Petu obljetnicu uvođenja proizvodnje puretine Vindija je danas obilježila otvaranjem nove peradarske farme za tov purana smještene u Vinici pored Varaždina.
Svečanom otvorenju prisustvovali su ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Božidar Pankretić sa suradnicima, brojni županijski i lokalni dužnosnici te su uz stručno vodstvo imali prilike i razgledati moderan peradarski pogon ukupne investicijske vrijednosti od oko 15 milijuna kuna.
Riječ je suvremenom proizvodnom kompleksu koji se prostire na površini od 65 358 m² te se sastoji od ukupno 13 peradnjaka u kojima se planira godišnja proizvodnja od 130 000 purana odnosno 1.825.000 kilograma mesa žive vage.
Čitav proces proizvodnje u potpunosti je kompjuteriziran. Analizom podataka iz svih peradnjaka, poput temperature, kvalitete zraka, količine svjetla, potrošnje hrane i vode, omogućena je korekcija ili prilagodba zadanih parametara tova odnosno upravljanje cjelokupnom proizvodnjom preko središnjeg računala.
Inače, Poslovni sustav Vindija je proizvodnju puretine započeo prije pet godina, otvorenjem Vindona, suvremene tvornice za proizvodnju svježe puretine i prerađevina od svježeg purećeg mesa u Slavonskom Brodu, danas već prepoznatljivog gastronomskog branda. Uvođenjem visokokvalitetnih dijetalnih proizvoda s manjim postotkom kolesterola i masnoće, a bogatijih mineralima, Vindon je nametnuo nove trendove na hrvatskom tržištu te u samo u šest mjeseci od otvaranja dostigao izvozni broj za izvoz mesa peradi u zemlje EU.
Stalno povećanje obujma prozvodnje posljedica je rastuće potražnje za Vindonovim proizvodima na domaćem i stranom tržištu, stoga je pristupljeno proširenju proizvodnih kapaciteta adaptacijom i prenamjenom dosadašnje farme za tov brojlera u suvremenu peradarsku farmu za tov purana.
„Čitav proces modernizacije farme kombinacija je našeg tehnološkog znanja i iskustva te ulaganja u vrhunsku tehnologiju. Ovim potezom dobili smo još jednu kariku u lancu sljedivosti proizvodnje kojim jamčimo neprikosnovenu kakvoću Vindijinih proizvoda" – istaknuo je Dragutin Drk, predsjednik Uprave Vindije.
www.presscentar.hr e-mail: info@presscentar.hr tel: 01 3712 600